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Biodiversité et nature en ville

Cueillette Urbaine

A propos de Cueillette Urbaine

Nous utilisons des techniques écologiques pour cultiver des fruits et légumes savoureux en milieu urbain. Nous avons créé des systèmes clé en main utilisant des techniques hors sol (aéroponie/aquaponie) ou en pleine terre (permaculture). Nos fermes sont conçues pour consommer le moins d'énergie possible tout en étant faciles à utiliser. Nous n'utilisons que des engrais organiques pour la culture hors sol et n'utilisons aucuns pesticides ! Pour nous l’agriculture urbaine doit être nourricière tout en dépolluant la ville.

2 Réalisations de Cueillette Urbaine

L'arche Végétale

Sur le toit du 20éme arrondissement de Paris, rue Albert-Marquet (20e) se déploie L’Arche végétale, une ferme urbaine née du groupement entre Cueillette Urbaine, et le chef étoilé Thierry Marx. Explication sur cette rencontre au sommet. Le circuit ne pouvait pas être plus court. Au dernier étage du batiment, L'Arche végétale produit aromates, fleurs comestibles, fruits et légumes pour les cuisines de l'étage en dessous. L'immeuble, dont Paris Habitat est propriétaire, est un local d’activités qui abrite l’école de Thierry Marx « Cuisine Mode d’Emploi(s) », une école de réinsertion par des cours de cuisine.

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Localisation
20 Rue Albert-Marquet 75020 Paris
Commanditaire
Etablissement public
Thématique
Biodiversité et nature en ville , Transformation écologique et énergétique

Jardins Perchés

il s’agit d’une réalisation expérimentale à Tours nord, associant 76 logements locatifs sociaux à la création d’une ferme maraîchère urbaine professionnelle se développant à la fois sur les toits de la résidence et au sol.

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Localisation
3 Rue des Minimes 37000 Tours
Commanditaire
Collectivité
Thématique
Biodiversité et nature en ville , Transformation écologique et énergétique

Contact de Cueillette Urbaine

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