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Cueillette Urbaine
A propos de Cueillette Urbaine
2 Réalisations de Cueillette Urbaine
L'arche Végétale
Sur le toit du 20éme arrondissement de Paris, rue Albert-Marquet (20e) se déploie LâArche végétale, une ferme urbaine née du groupement entre Cueillette Urbaine, et le chef étoilé Thierry Marx. Explication sur cette rencontre au sommet. Le circuit ne pouvait pas être plus court. Au dernier étage du batiment, L'Arche végétale produit aromates, fleurs comestibles, fruits et légumes pour les cuisines de l'étage en dessous. L'immeuble, dont Paris Habitat est propriétaire, est un local dâactivités qui abrite lâécole de Thierry Marx « Cuisine Mode dâEmploi(s) », une école de réinsertion par des cours de cuisine.
Jardins Perchés
il sâagit dâune réalisation expérimentale à Tours nord, associant 76 logements locatifs sociaux à la création dâune ferme maraîchère urbaine professionnelle se développant à la fois sur les toits de la résidence et au sol.
Contact de Cueillette Urbaine
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